珠海市4月份生活必需品市場運行情況

　　據監測，4月份珠海市主要生活必需品市場供應充足，零售價格均在合理區間運行，商品價格整體以上漲為主。重點監測的9類生活必需品價格呈“4漲3下跌2持平”。主要商品情況如下：

　　一、糧食價格上漲、食用油價格環比下跌

　　4月，糧食批發均價為7.09元/公斤，環比價格上漲5.1%。其中，大米價格為7.75元/公斤，環比價格上漲3%；面粉價格為6.43元/公斤，環比價格上漲7.8%。桶裝食用油超市零售均價18.76元/升，環比價格下跌5.6%。重點監測4 種產品價格為1漲2跌1持平，其中: 調和油價格為18.14元/升，環比價格上漲10.3%；大豆油價格為14.43元/升，花生油價格為24.69元/升，環比價格分別下跌12.1%和7.1%；菜籽油價格為 17.79元/升，環比價格與上月持平。

　　原因分析：4月全市糧食市場供應穩定，目前糧食市場庫存總量充足，糧食保供穩價基礎牢固，糧油價格會隨市場需求而變化，但整體波動幅度變化不大，處于合理范圍內波動。食用油零售價格方面，受成本因素提振，企業備貨需求增加支撐原料市場，近期市場供給仍較為平穩，本期食用油價格與上月相比穩中略跌，市場供需平穩的基本面仍會繼續保持，且漲跌幅度都在合理區間運行。就目前行情和需求情況來看，預計5月糧食價格較穩定，食用油市場零售價格將維持在合理范圍內小幅微漲為主。

　　二、肉類價格下跌

　　4月，肉類批發均價為71.47元/公斤，環比價格下跌1.1%。鮮豬肉價格為20.16元/公斤，環比微跌0.5%，鮮羊肉價格為74元/公斤，環比價格持平；鮮牛肉價格90元/公斤，環比價格持平。

　　原因分析：我市4月肉類價格又迎來回落態勢，目前正是傳統的豬肉消費淡季，由于生豬產能已經恢復，豬肉消費受生產慣性增長影響，加上當前生豬出欄量偏多，市場消費量較少，豬肉出現階段性過剩的情況，而市場對于豬肉消費不敏感，供強需弱現象再次呈現，市場的豬肉消費明顯減少，豬肉的市場需求也在本期迎來一波下行趨勢，當前豬價低位震蕩下調，利空消費帶動豬價回落，短期內豬價持續以下跌為主。綜上分析，預計5月豬肉價格將會隨著消費需求而調整，但后期在消費需求影響之下，豬肉價格會出現企穩或微幅上行的可能性。

　　三、水產品價格上漲

　　4月，水產品批發均價為40.93元/公斤，環比價格上漲3.7%。重點監測的6類水產品價格呈2漲3下跌1持平，其中，鰱魚價格為22.3元/公斤，大黃花魚價格為43.9元/公斤，環比價格分別上漲3.7%和0.3%；草魚價格為17.4元/公斤，鯉魚價格為18.7元/公斤，鯽魚價格為22.6元/公斤，環比價格分別下跌10.3%、2.2%和0.1%；大帶魚價格為43.5元/公斤，環比價格與上月持平。

　　原因分析：本月水產品整體價格以穩中回暖走勢運行，市場價格以上漲為主，隨著天氣的轉暖，養殖戶開始清塘消毒和投苗，淡水魚等養殖產品供應處于低谷期，水產品出塘緩慢，水產品市場供給總體較為偏緊，加之飼料原料價格提升，水產品市場需求也存在不確定性因素，市場價格也隨著季節性支撐而調整，本期價格呈現上漲的趨勢。預計5月份水產品需求或有所增加，供給也較為平穩，價格將總體偏穩運行或略有上調。

　　四、禽類價格微跌、蛋類價格上漲

　　4月，禽類農貿均價為32.79元/公斤，環比價格微跌0.6%。蛋類農貿均價為13.95元/公斤，環比價格上漲3.9%。

　　原因分析：目前我市禽類價格下跌、蛋類整體價格持續以上漲趨勢運行。當前禽類供應充足，供應面有一定的利好因素，終端市場消費需求緩慢恢復，采購需求有所減量，居民對禽肉產品的消費需求下降，加上出欄量增幅，終端市場需求一般，同時可出欄禽類數量明顯增加，整體市場對禽肉的需求提振不足，目前價格處于微跌趨勢。而蛋類方面，目前經產蛋雞數量持續小幅增長，雞蛋市場供應仍不高，存欄量依舊偏低，隨著氣溫的進一步回升，雞蛋儲存時間縮短，產量仍有所減少，供應量偏緊，目前終端市場消費需求有所改觀，蛋價受需求支撐下，本期雞蛋價格以適度上漲為主。預計5月我市禽類、蛋類市場供應穩定，價格或適度調整呈震蕩上調運行。

　　五、蔬菜價格微漲

　　4月，蔬菜農貿均價為10.16元/公斤，環比價格微漲0.8%。重點監測的18種蔬菜價格呈“7漲8下跌3持平”。其中，辣椒、青椒零售價格環比漲幅較大，分別上漲15.1%、和9.1%；其他蔬菜價格環比漲跌幅在7.3%至0.5%之間，價格均在合理區間運行。

　　原因分析：目前我市蔬菜市場價格以上漲為主，市場供給收緊，價格呈現出穩中有漲的局勢。由于目前蔬菜上市量有所緩慢，部分蔬菜采收減量，同時蔬菜產量出現階段性下降，供各地蔬菜產量仍逐步減少，供應量的減少，致使部分蔬菜價格上行，同時，由于蔬菜需求明顯增加，帶動市場價格上調，4月蔬菜整體價格呈上漲態勢。預計5月份隨著氣溫回升而產量增加，蔬菜價格將以平穩波動的可能性較大。

珠海市企業與企業家聯合會
珠海市經濟發展促進會
2022年5月8日